Tolino Pellegrino Ristorante-Braceria

la vecchia casa di Tolino Pellegrino

🌿 Radici, Territorio e Identità: La Storia di un Progetto Gastronomico Autentico C’è un luogo in cui la tradizione non è un ricordo, ma una scelta quotidiana. Tutto nasce nel 2001 all’interno di una storica abitazione del 1890, quando prende forma il progetto di Tolino Pellegrino Ristorante-Braceria, realtà gastronomica dedicata alla valorizzazione della cucina della […]

Ristorante Pizzeria La Fenice

la fenice

Ristorante-Pizzeria La Fenice: una storia di famiglia, passione e rinascita Nel cuore di Nusco, tra tradizione, ospitalità e cultura gastronomica irpina, il Ristorante-Pizzeria La Fenice rappresenta molto più di un semplice locale: è una storia di famiglia, sacrificio e rinascita. Aperto nel 2010 grazie alla determinazione di Loredana Della Vecchia insieme ai figli Marco e […]

Salumificio Corbisiero Paolo: una storia di tradizione che guarda al futuro

Paolo Corbisiero

Salumificio Corbisiero Paolo: una storia di tradizione che guarda al futuro Nel cuore dell’Irpinia, a Mugnano del Cardinale, prende vita una realtà che racconta quasi un secolo di passione, competenza e dedizione alla lavorazione delle carni suine: il Salumificio Corbisiero Paolo Srl. Fondato nel 1930, l’azienda rappresenta oggi un punto di riferimento per la produzione […]

LACIS S.R.L.: 74 anni di tradizione irpina tra identità artigianale e visione internazionale

lacis salumi mugnano de cardinale

LACIS S.R.L.: 74 anni di tradizione irpina tra identità artigianale e visione internazionale Un’impresa che nasce dal sapere del territorio Nel cuore dell’Irpinia, a Mugnano del Cardinale, in provincia di Avellino, ha sede LACIS S.R.L., un’azienda che da 74 anni rappresenta un punto di riferimento nella produzione di salumi tradizionali campani. La storia dell’impresa affonda […]