-Rocco Caggiano: Il Sapore del Fuoco
Rocco Caggiano – Il Sapore del Fuoco: quando la tradizione diventa esperienza gastronomica Le radici di un progetto nato dalla terra La realtà di Rocco Caggiano – Il Sapore del Fuoco nasce da un percorso costruito nel tempo, fatto di studio, esperienza e di un legame profondo con la terra d’Irpinia. Non si tratta semplicemente […]
Enoteca Sorso Divino: la cultura del vino
Enoteca Sorso Divino: la cultura del vino accessibile a tutti Nel cuore di Altavilla Irpina, in provincia di Avellino, nasce nel 2020 l’Enoteca Sorso Divino, una realtà giovane ma già radicata nel territorio, con una missione chiara: diffondere la cultura del vino come prodotto d’eccellenza accessibile a tutti. In pochi anni, grazie a un’attenta selezione […]
Panificio La Rosa di Antonio Brogna
Panificio La Rosa di Antonio Brogna: Una Storia di Famiglia che Profuma di Pane Nel cuore dell’Irpinia prende vita una storia che affonda le sue radici nel 1972, quando i nonni dell’attuale titolare decisero di aprire un panificio animati da passione, dedizione e spirito di sacrificio. Era un’epoca in cui il lavoro artigianale rappresentava non […]
Al Borgo Pizzeria: l’eccellenza gourmet
Al Borgo Pizzeria: l’eccellenza gourmet nel cuore di Roccabascerana Una storia che nasce nel 2018 Nel cuore dell’Irpinia, in Piazza Michele Imbriani n. 50 a Roccabascerana, in provincia di Avellino, nasce nel 2018 Al Borgo Pizzeria, il progetto gastronomico di Raffaele Chiarolanza. Fin dall’inizio, l’obiettivo è stato chiaro: dare vita a una pizzeria gourmet capace […]
Azienda Agricola Le Masserie Piano
Azienda Agricola Le Masserie Piano: tradizione, innovazione e turismo rurale nel cuore dell’Irpinia Le radici contadine della famiglia Piano L’Azienda Agricola Le Masserie Piano nasce a Villa San Nicola, frazione di Cesinali, in provincia di Avellino, in un territorio che rappresenta da sempre uno dei cuori più autentici dell’Irpinia. La sua storia affonda le radici […]
La Fiamma Irpina Trattoria e Pizzeria
La tradizione che accende il gusto: La Fiamma Irpina Trattoria e Pizzeria Un progetto nato dall’amore per il territorio Nel cuore di Irpinia, terra di boschi, tradizioni contadine e sapori autentici, nasce nel giugno 2025 La Fiamma Irpina Trattoria e Pizzeria, un progetto che racchiude passione, sacrifici e un profondo legame con le proprie radici. […]
Riserva Masillo 1919: l’olio che racconta una storia di famiglia e territorio
Riserva Masillo 1919: l’olio che racconta una storia di famiglia e territorio Le radici di una storia che nasce dalla terra Nel cuore dell’Irpinia, tra colline silenziose e uliveti che scandiscono il ritmo delle stagioni, prende forma il progetto di Riserva Masillo 1919 – Famiglia Formato, realtà artigianale con sede a Roccabascerana. Fondata nel 2020, […]
Il Fuoco di San Giuseppe ad Aquilonia
Il Fuoco di San Giuseppe ad Aquilonia: Un’Antica Fiamma che Riscalda il Cuore della Comunità Nella pittoresca cornice di Aquilonia, prende vita ogni anno un evento che affonda le radici in una tradizione millenaria, il “Fuoco di San Giuseppe”. Non è solo una festa, ma un vero e proprio rito collettivo che unisce generazioni, riscalda […]
Taverna A’ddo’ Scialone: la cucina irpina autentica a Monteforte Irpino
Taverna A’ddo’ Scialone: la cucina irpina autentica a Monteforte Irpino. Nel cuore di Monteforte Irpino, tra i vicoli di un antico borgo, si trova Taverna A’ddo’ Scialone, un punto di riferimento per chi vuole scoprire la cucina irpina tradizionale. Dal 14 luglio 2014, grazie all’iniziativa di Carmine De Falco, la taverna valorizza i piatti poveri […]
Pasta Fresca Immediata: Tradizione, Innovazione e Identità Irpina dal 1992
Pasta Fresca Immediata: Tradizione, Innovazione e Identità Irpina dal 1992 Le origini: una visione imprenditoriale nata nel cuore dell’Irpinia. La storia di Pasta Fresca Immediata affonda le sue radici nel 1992 a Montella, in provincia di Avellino, quando tre socie decisero di trasformare un’idea imprenditoriale in una realtà concreta e duratura. L’obiettivo principale era quello […]